Die Wertstromanalyse für die Servicebranche ist eine Methode zur Visualisierung und Optimierung von Prozessen, um den Mehrwert für Kunden zu steigern und Verschwendung zu minimieren. Sie stellt den Ablauf eines Serviceprozesses grafisch dar, von der Kundenerstanfrage bis zur Dienstleistungserbringung. Ein Beispiel ist ein Hotelbuchungsprozess: Schritte wie „Kundenanfrage“, „Reservierung“, „Zahlungsabwicklung“ und „Check-in“ werden analysiert, um Engpässe oder unnötige Wartezeiten zu identifizieren. Mit Symbolen für wertschöpfende und nicht-wertschöpfende Aktivitäten zeigt die Analyse Möglichkeiten zur Effizienzsteigerung, wie Automatisierung der Buchung oder optimierte Ressourcenplanung. Sie ist ideal für Unternehmen, die Prozesse optimieren und die Kundenzufriedenheit verbessern möchten.
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