Organigrama de una cafeteria

El organigrama de una cafetería es una representación visual de la estructura jerárquica y funcional de este establecimiento gastronómico. Suele incluir roles como el gerente o propietario, quien supervisa las operaciones y toma decisiones estratégicas. Bajo él, se encuentran supervisores de turno, baristas, cocineros, personal de limpieza y cajeros, cada uno con responsabilidades específicas en la preparación de bebidas, alimentos, atención al cliente y mantenimiento del local. Este organigrama permite una gestión eficiente del personal, facilitando la comunicación, la coordinación y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio que caracterizan a la cafetería.

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