Un camión de comida es un vehículo adaptado para servir alimentos y bebidas en espacios públicos o eventos. Estos camiones, también conocidos como food trucks, ofrecen una variedad de opciones gastronómicas que van desde comidas rápidas y snacks hasta platos gourmet y especialidades étnicas. Equipados con cocinas compactas y equipos de preparación, los camiones de comida pueden desplazarse fácilmente de un lugar a otro, brindando conveniencia y accesibilidad a los clientes. Son populares en festivales, ferias, mercados y áreas urbanas donde proporcionan una experiencia culinaria única y auténtica, a menudo reflejando la diversidad y la creatividad de la cocina local y global.
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